Uitgeefdossier
Italiaanse natuurwijn · het dossier

De markt beweegt.
Het boek bestaat nog niet.

Er is geen boek over Italiaanse natuurwijn, niet in het Nederlands en niet in het Engels. En er is in Nederland precies één auteur met zowel de kwalificaties als de kilometers om het te schrijven.

Josje van Oostrom
Italiaans sommelier · Divino Natura
Manuscript gereed
~90.000 woorden · negen thema's
01De verschuiving

Terwijl conventionele wijn terrein verliest, groeit natuurwijn structureel.

–0%

Wereldwijde consumptie conventionele wijn (OIV)

+0%

Natuurwijnlocaties wereldwijd, 2021 → 2024

0+

Locaties wereldwijd in 2025 (horeca & retail)

02Nederland · koploper

Nederland behoort, samen met Italië, tot de snelste stijgers ter wereld.

Het natuurwijnpubliek concentreert zich in stedelijke hubs en wordt gedreven door millennials en Gen Z: een loyale, premium doelgroep die bewust meer betaalt per fles. Precies waar conventionele wijnboeken terrein verliezen, opent zich de markt van de bewuste consument die het échte verhaal achter de fles zoekt.

+0%

Groei natuurwijnlocaties NL, 2016 → 2024

0%

Samengestelde jaarlijkse groei (CAGR)

0+

Geregistreerde locaties in Nederland

03Het kruispunt

Dit boek staat op het snijpunt van drie uiterst actieve markten.

04Het gat in de markt

Er is wel ínteresse, maar geen autoriteit. Tot nu toe.

Josje van Oostrom NL · 2021 BE

De bestaande titels zijn algemeen, consumentgericht of behandelen meerdere landen door elkaar. Geen ervan is gebouwd op jaren reizen, wonen en proeven in Italië zelf.

05De auteur

De enige in Nederland met zowel de internationale titels als de geleefde ervaring.

Josje is als enige in Nederland zowel Italian Wine Ambassador (de prestigieuze opleiding van Vinitaly, waarvoor weinigen de eerste keer slagen) als Italian Wine Scholar met highest honours. Ze reisde heel Italië door, bezocht alle wijngebieden en honderden wijnmakers, en raakte onderweg bekeerd tot de natuurwijn.

Daarna woonde ze vier jaar in Italië, bezocht de natuurwijnbeurzen en proefde duizenden natuurwijnen. In Nederland verzorgt ze masterclasses, lezingen, cursussen, wijnreizen en events.

06Thema's die internationaal in trek zijn

Precies de onderwerpen waar de wijnwereld nú naar kijkt.

07De slagkracht · netwerk & afzet

Het boek komt binnen via warme kanalen.

De vraag

Op welk moment wordt het voor u interessant om een boek over Italiaanse natuurwijn uit te geven?

De markt is er. De expertise is er. Een compleet manuscript ligt klaar. De vorm ontwerpen we graag samen: omvang, opzet, uitvoering.

Josje van Oostrom
Divino Natura · Wijk bij Duurstede
[email protected] 06 – 24 15 76 88

Achtergrondkleur

Kies een sfeer of stel je eigen kleur in. Je keuze blijft bewaard op dit apparaat.

#5A1722